公開日： 2017-06-05 最終更新日：2020-01-27 現在4歳のノチオはハードな偏食＆お野菜嫌いで毎食苦労しています。それでも1歳・2歳の離乳食・幼児食の頃に比べたら、大人と同じお料理を食べさせられるので随分ラクになりました。 子どもの幼児食を作るために、鶏肉をやわらかく蒸したり焼いたりして作り置きしておくと便利かもしれません。夕食のおかずに鶏肉と野菜の卵とじを作る際にも、作り置きした鶏肉を使って簡単に子ども用を作っているというママの声もありました。 牛肉と野菜の煮込みうどんのご紹介です。 月齢、使用場面に合わせた 豊富なメニューを揃えています。 瓶詰. 小さなお子さんがいる家庭では、毎日家事をして子供の面倒をみながら忙しい毎日を送っているのではないでしょうか。自分用と幼児食用とを作らなくてはならないので、忙しさも二倍ですよね。 そこで、そんな忙しいお母さんのために幼児食の作り置きを紹介します。 作り置きをまとめて作っておけば、疲れたときにも楽に献立が作れますね。1歳から6歳くらいまでの幼児食を年齢別にみていきましょう！ シメの麺代わりにもなるからダイエットにも良さそう#大根鍋 #鍋#鍋ダイエット pic.twitter.com/d0TXFRaMWA, これ、最近教えてもらった方法ですが息子が麺やマロニー感覚で食べてくれるので、ヘビロテしてます！！人参もOK！すぐに味がしゅんでくれてすっごく美味しいです！！, カレーやシチューを食べてくれる子なら、週に1〜2回のローテーションでも良いと思います！（保育園の給食で出ることも多いので被らないように献立チェックは必要ですが…。）, 我が家は圧力鍋で一気に具材を煮込んだ後、大人用（中辛）と子ども用（甘口）でお鍋を分けて、ルーを入れています。トマト缶を使ったトマトカレーにしたり、チーズを入れることもあります。, 息子は野菜の形が残っていると食べたがらないので、お鍋の中でお玉でお野菜を押しつぶしてよく混ぜ、お野菜の存在感を消すようにしています。, ケチャップライスに細かく刻んだ玉ねぎ・人参・ピーマンなどを入れますが、玉子で覆い隠せるので意外と食べてくれます。（※時と機嫌による）, 「玉ねぎ入り」のミックスベジタブルを冷凍庫にストックしておけば、時間が無い時もささっと作れて便利です！, 麺類が好きな子ならこれもイケるかも…。ポイントはお野菜を細長くスライスしてパスタと一緒に湯がくこと。, 麺と間違えて一緒にちゅるちゅるしてくれます。（これは最初は有効だったけど、だんだん気付かれてお野菜を指で選別するようになってしまいました…）, 0歳9ヶ月頃・離乳食後期からよく食べていたのがハンバーグでした。（鶏がOKなら鶏挽き肉、豚もOKなら豚ひき肉…という感じで。お豆腐入りのふわふわハンバーグもオススメです！）, 「野菜食べない子の親あるある」ですが、ハンバーグには玉ねぎのみじん切りだけでなく、摩り下ろした人参や刻んだピーマンも一緒に入れています。, 我が家で成功率が一番高いのは餃子です！うちの子は0歳の離乳食後期から、大人と同じ「キャベツとニラがたっぷり入った普通の餃子」を食べていましたが、離乳食の進み具合によって具材は変えても良いと思います。, 息子は生野菜は食べないけど、「挽肉チーズ炒め」状態のご飯は食べてくれます。なので、玉ねぎだけじゃなくて刻んだ人参やピーマンも挽肉と一緒に炒める姑息な手段をここでも使います。, これ1枚で炭水化物・たんぱく質・ビタミンの全てが採れる万能選手、お好み焼き！普段おネギなんて絶対食べない息子ですがお好み焼きは好きなので、我が家は毎週末ホットプレートを出しています。, ノチオが1歳・2歳の頃は「オタフクソース 1歳からのお好みソース」を愛用していました。化学調味料・着色料・保存料・7大アレルゲン不使用で安心です！（パッケージを見せたいためにAmazonリンクを貼っていますが、スーパーや西松屋などで買った方が安いと思います。300円以下で買えるハズ！）, 離乳食初期・中期は順調だったのに、離乳食後期に入ってから急に食べなくなった息子。息子のためだけに一生懸命作った離乳食を毎日捨てるのは辛かったです。, 育児書には「お野菜を食べない子ども対策」として「人参を星型に切って楽しさを演出してみよう♪」なんて書いてありましたが、見た目の楽しさが通用するのはもっと後、少なくとも2歳以降でしょう。, 丁寧に離乳食を作ってもどうせ食べてくれないのならもう、できるだけ手抜きしてラクしよう。そう考えて可能な限り大人と同じものを食べさせる、取り分け料理を作るようにしました。, ただし、助産師さん曰く「やり過ぎ注意」とのことです。「ピーマン1つ食べられなくても人生困らないけど、ご飯と一緒に食べさせることで、白米まで食べられなくなったら大変だからね！」とのこと。特定の嫌いな食物がある場合は、無理強いしない方が良いですね。（大人だって多かれ少なかれ好き嫌いはあるのだし…）, 普段のご飯はあの手この手で食べさせようと頑張りますが、忙しい朝は出来るだけ自分で食べて欲しいものです。なので、喜んで食べてくれるメニューで固定しています。, 納豆が好きな子なら、納豆の中に刻んだほうれん草（もちろん冷凍ストック）などを混ぜてご飯にかけるだけで、「炭水化物・タンパク質・ビタミン」の3要素がクリアになります。, なるべく「自然のモノ・旬のモノ」を食べさせたいと、添加物なども気にしながら奮闘してはいますが、食べてもらえないから意味がない！, 「おかずはお供え物と思って並べてるわ。」「うちの息子もふりかけご飯で育ったけど、今めっちゃ背高いよ。」…と先輩ママに励まされ、考えすぎないようにしています。, 白米は脳の栄養になるらしいので、ご飯を沢山食べていたらそれで良いやと考えています。, ※ ほんまでっかTVでおなじみの脳科学者、澤口先生の著書「発達障害の改善と予防　家庭ですべきこと、してはいけないこと」で「子どもの脳のためには白米と魚が良い！」と書いてはりました。, （ごくごく稀に「お米アレルギー」の方もいるそうなので、お米を食べれば食べるほど具合が悪くなる…とかだと要診断ですが…）, 頑なにお野菜（果物さえも！）を食べなかったのちおですが、3歳頃から突然茹でブロッコリーを食べられるようになりました。（積極的には食べないけど、食べさせると口を開けるように。）, 4歳になって人参も食べるようになり、何故か切干大根も好きになりました。（麺感覚で食べられるからかな…？）, 4歳半でお気に入りのドレッシング（キューピーのシーザードレッシング）ができて、レタスや千切りキャベツ・千切り大根など生野菜も食べられるようになりました！ノチオが生野菜を食べることなんて一生ないと諦めてたのに！！, 離乳食・幼児食と苦労しまくって、普通食になった今でも一進一退の日々ですが、それでも少しずつ勝率は上がっています。他にも「お野菜嫌いの子どもにオススメのレシピ」をご存知の方がいらっしゃったら、是非是非教えてくださいねー！, はじめて育児 > 育児の工夫 お野菜嫌いの息子も麺と間違えてめっちゃ食べてる hapiku（ハピク）は子育てを楽しむためのwebマガジン。保育現場で働く保育士、栄養士、調理師や子育て・食の専門家、hapiku読者から募ったサポーターの声を結集し、すべての子どもたちの笑顔あふれる毎日を願い情報発信しています。 1歳からの幼児食 小分けパック＜野菜カレー＞ お子さまの「食べムラ」や「食べる量を調整したい」を解決する、外出時にも便利な1袋30gの小分けパックです。 辛味成分を使わず、野菜と乳製品でやさしい味に仕上げています。 サーモンと彩り野菜のポシェ: ポイント ・幼児・・・基本食と同じ食材（しめじは除く）で大きさ、軟らかさ、味付けに考慮しました。 ・介護・・・蒸し煮にした鮭、野菜を刻んで、具だくさんのオムレツ … グツグツのお鍋に細切りスライサーで直接大根を入れていくだけで、一瞬で煮える 幼児食 主菜 野菜 肉 ピーマンは何色でもOKですが、赤や黄色のピーマンは緑のものより苦みが少なく甘さがあり食べやすいです。 小麦粉の代わりに片栗粉でもOKです。 支援 おもてなしHR, ゲストへのおもてなしを重視した結婚式の会場紹介サイト おもてなしブライダル. 幼児食(1歳半頃～2歳頃)のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 野菜も鉄分もとれる“キユーピーの幼児食シリーズ“新商品が登場 キユーピーの1歳頃から3歳頃を対象にした幼児食「やさいとなかよし」シリーズから、ごはんに混ぜる「チキンライスの素」、「五目ごはんの素」が、3月上旬から新発売されます。 ママアンバサダー、シェフ、料理研究家が教えてくれる「子ども向けレシピ」を掲載！毎日の献立から、つくり置きおかず、ホームパーティーに最適な時短レシピまで、子どもが喜ぶレシピをご紹介します。 タグ: 0歳, 1歳, 2歳, 3歳, 4歳, 料理, 離乳食, WordCamp Kyoto 2017登壇「のんびり更新でアクセスを伸ばす方法」 >>, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。. 離乳食をはじめるママも、中身が見えて安心。 ... 幼児食. 【幼児食】1歳8ヶ月、4週目の記録：イヤイヤ期の療養メニューは難しい。 【今週のお弁当】厚揚げのそぼろ煮、ちくわとクリームチーズの和え物、肉巻きなど。 野菜嫌いの1歳・2歳児用「取り分け離乳食・幼児食レシピ」10選. 幼児食. 幼児食の献立☆簡単人気の作り置き特集！毎日忙しいお母さんのために、今回は幼児食の作り置きを紹介します。作り置きをまとめて作っておけば、疲れたときにも楽に献立が作れますね。1歳から6歳くらいまでの幼児食を年齢別にみていきましょう！ 現在4歳のノチオはハードな偏食＆お野菜嫌いで毎食苦労しています。それでも1歳・2歳の離乳食・幼児食の頃に比べたら、大人と同じお料理を食べさせられるので随分ラクになりました。, 好きな食べ物は「白ご飯！」、食が細くて数口で「ごちそうさま！」…そんな息子に（手を抜きつつ）しっかり栄養を摂らせるための「取り分け離乳食・取り分け幼児食」を紹介します！, 我が家では0歳9ヶ月〜11ヶ月の離乳食後期頃から下記メニューを取り分けていましたが、離乳食の進み具合に合わせて参考程度に見ていただけると嬉しいです。アレルギーをお持ちのお子様は摂取OKな食材に置き換えるなど、お子様に合わせた対応でお願いします。, 一番手っ取り早いのは「汁物」です。具だくさんのおみそ汁やスープを飲んでくれたら、あとは白ご飯とメインのお魚orお肉or玉子料理を大人の半分ほど食べてくれたら十分！, 少食の子は食卓に全品を一気に並べると「こんなに食べられないよ…」とやる気をなくしてしまうので、コース料理のように一品目に汁物を出すと良いそうです。, おみそ汁を飲んでくれる子にはもう、何も考えずに薄味おみそ汁にたっぷりのお野菜とお豆腐・油揚げなどを入れてあげましょう。, 3歳のお正月に「西京みそ（白味噌）のお雑煮」を気に入って食べたので、それ以来時々白味噌のおみそ汁にお餅を入れて（お野菜はお餅に間違ってくっついてきた感を出して）食べさせています。, おみそ汁だけでなく具だくさんの「コンソメスープ」や「中華スープ」も取り入れて、「お野菜は汁物で摂れる！」状態にしておけば栄養の心配はなくなりますね。, コンソメスープや中華スープを食べてくれるならラクなのですが…固形のお野菜だと口を開けてくれないノチオさん。ポタージュ状にすれば割と飲んでくれました。, この冷凍ポタージュストックさえあれば、「あーー今日は子どもが食べられるお料理が少ないわ…」って時にも安心です！, 子どもが大きくなるまでは市販の「お鍋スープ」は諦めて、無添加のだしパックなどで味付けしましょう。美味しいポン酢やゴマダレを用意しておけば、大人もお鍋を満喫できます！, 息子はお鍋のお野菜は好きじゃないけど、シメのおうどんは大好きです。なので「このお野菜を食べないとおうどんが入れられないよー！」という姑息な手段を未だに使っています。, 近所のお姉さま(70代)に教えてもらった「大根の大量消費鍋」が超優秀！ 人気レシピから「幼児食(1歳半頃～2歳頃)」の【簡単】レシピを、top20でご紹介。楽天レシピなら、人気のレシピが無料で見放題！ 時短レシピや、あともう1品に使える簡単副菜レシピを要チェック♪ 「幼児食☆鶏のみそ野菜炒め」の作り方。みそ味が食欲をそそる…はず！ 材料:鶏肉(今回はささみ)、キャベツ、たまねぎ.. 和食の定番の煮物ですが、柔らかく煮えた野菜の旨みや甘みが凝縮された煮物は子供も大好きな1品で、幼児食に適しています。野菜をたくさん取るのに最適ですし、味付けも薄味にできるのでオススメです。そこで、幼児食にもできる大人も満・・・ copyright © yoshipan. 焼きキャベツメンチ; 鶏から揚げと野菜の甘辛和え; ひよこのドライカレー; ハロウィンチキンライス; 鶏肉の甘酢あんかけ; 肉みそうどん; チキングリエ; アジのラビゴットソース; かぼちゃのグラタン; 冷汁（ひやじる） 豆腐と鶏肉のみそ炒め 離乳食や幼児食にぴったりです。 離乳食完了期レシピ【野菜】 野菜には、ビタミンやミネラルなどの成長に欠かせない栄養素が含まれていますが、独特の苦味や酸味がある野菜もあり、野菜嫌いの子どもも少なくありません。 All rights reserved. 休日にベースをまとめて作っておけば離乳食も大人のご飯も楽ちん！カレーも楽ちん！→過去記事：, フライパンで刻みトマト（orトマト缶、トマトソース等）、ケチャップとパスタをあえる。（お好みでお塩やコンソメで味付けしてください。）, 玉ねぎと挽肉をホットプレートで炒めてケチャップ・ウスターソース・カレー粉などで味付け。, 刻んだトマトと千切りキャベツ等をのっけて食べる。ホットプレートの端で目玉焼きを作ってもOK。, 1歳〜2歳の頃　…　ひきわり納豆＋大根おろし＋刻みほうれん草（冷凍ストック）をレンジでチンしてご飯にかけ、海苔を散らす。, 3歳〜4歳の頃　…　混ぜこみ若菜（市販のふりかけ）ご飯、チーズ・魚肉ソーセージ、果物。できれば汁物も。, 時々変化球で　…　チーズトーストやコーンフレークの日も。余裕があれば目玉焼きや果物を付けて。. 目次幼児食の人気レシピ簡単にできる幼児食レシピ野菜嫌いな子どもに ！冬野菜・夏野菜のレシピうどんの幼児食レシピハンバーグの幼児食レシピお好み焼きの幼児食レシピ2～3歳の子どもの献立作りに悩 … 「【幼児食】取分けok 鶏と野菜のトマト煮」の作り方。野菜はお好みで何を入れてもokです。鶏肉が柔らかくなるので子供も食べやすいです。 材料:鶏胸肉、パプリカ、ズッキーニ.. 幼児食の献立☆簡単人気の作り置き特集！毎日忙しいお母さんのために、今回は幼児食の作り置きを紹介します。作り置きをまとめて作っておけば、疲れたときにも楽に献立が作れますね。1歳から6歳くらいまでの幼児食を年齢別にみていきましょう！ 子どもがなかなか野菜を食べない、食べムラがある…。そんなお悩み、抱えていませんか？ 元小学校給食料理長で、現在はシェアダインの出張シェフを務めるYoshiさんに、子どもの食悩み解決策と給食レシピをレクチャーいただきました！ 幼児食になると、離乳食のころよりも食事量が増えるけど、1食に食べる量はどのくらいなのだろう…とお困りのママさんはいませんか？今回は幼児食の1食の目安量や幼児食で気を付けたいことなどをご紹介 … きちんと理解して、適切な対応を。明治の食育の「知って！食物アレルギー」気になる症状が出た時は一人で不安を抱え込まずに、早く適切な診療を受けることが大切です。